All Day Breakfast
Nur an den Wochenenden von 11 bis 16 Uhr.
Erlesen, köstlich und raffiniert – Ganz nach dem Vorbild des legendären New Yorker Mutterhauses setzt das Waldorf Astoria Berlin seine Brunch-Tradition in der deutschen Hauptstadt fort.
Champagne & Eggs
Das ROCA bietet die Eier gekrönt von cremiger Sauce Hollandaise, in köstlichen, luxuriösen Varianten an. Frühstückshungrige Gäste erleben hier ab sofort an den Wochenenden ein großzügiges ‚all-day‘ Breakfast. Unter dem Credo „Champagne & Eggs“ können Morgenmuffel und Frühaufsteher Champagner und zartschmelzende Eggs Benedict genießen, die vom Küchenteam des Hauses in reizvollen Kombinationen inszeniert werden.
NEW YORKER WALDORF-CHARME IM HERZEN BERLINS
Wählen Sie aus dem à-la-carte-Menü, das Ihnen süße sowie herzhafte Gerichte anbietet und komplementieren Sie es mit Champagner:
Relax & Enjoy Package (ohne Alkohol) – 61€
Endless Bubbles – 99€
(Jeden Samstag und Sonntag)
HERZHAFTES FRÜHSTÜCK
Eier Benedikt:
- Surf & Turf mit Hummer und Rind
- Benedict ROCA mit Falafel und Babaganoush
- Nordsee Krabbe mit Rührei
- Benedict “Rusticana” mit Burrata, Ruccola & Parmesan
Gesund:
- Poké Bowl mit Quinoa, Seidentofu und Avocado
- Blumenkohl mit Hummus
SÜSSES FRÜHSTÜCK
- ROCA-Waffeln mit Banane, Haselnuss, Erdnussbutter & Bacon Chip
- Griechischer Joghurt mit Brownie
- Pancakes mit Ahornsirup