The Taste of Waldorf
Das Waldorf Astoria Berlin bietet ein vielfältiges Angebot an gastronomischen Einrichtungen: das ROCA mit mediterraner Küche, die Lang Bar im Stil der 1920er-Jahre sowie die „Library“ in der 15. Etage mit einem fantastischen Ausblick auf die City West.
ROCA
Genießen Sie beste östlich-mediterrane Küche, kombiniert mit einem zeitgenössischen Touch in einer entspannten, modernen Atmosphäre. Das Restaurant ROCA bietet ganztägiges Frühstück am Wochenende, saisonale Küche und rustikale kleine Gerichte. Frische Farben und natürliche, nachhaltige Materialien bilden einen geschmackvollen Rahmen, gekrönt von einer flamboyanten, handgemalten Deckenmalerei. Bei schönem Wetter wird die Terrasse zu einem, beliebten Treffpunkt, während das lebendige Berliner Stadtleben vorbeizieht.
Champagne & Eggs
Der ganztägige „Champagne & Eggs“-Brunch, ist ein besonderes Erlebnis und die perfekte Option sowohl für Liebhaber süßer als auch herzhafter Speisen. Vielfältige Variationen des bekannten und im Waldorf Astoria New York erfundenen Gerichts Eier Benedikt stehen im Mittelpunkt und werden zusammen mit frischen Heidelbeer-Pfannkuchen serviert. Ein Genuss!
LANG BAR
Die Bar wird von Stilian Laufer und Oliver Timm unter eigener Marke betrieben.
Die Lang Bar im Waldorf Astoria Berlin ist nach einem der einflussreichsten und interessantesten Einwohner Berlins benannt – dem Filmregisseur Fritz Lang. Auf der Karte finden sich klassische Cocktails mit einem modernen Touch, eine exklusive Auswahl an Whiskey, Wodka, Gin und Likören sowie hochwertige Biere. Erfahrene Barkeeper zelebrieren die legendäre Kunst der Cocktailzubereitung bekannt aus dem ursprünglichen Luxushotel ‚The Waldorf Astoria New York‘, angereichert mit typischem Berliner Flair.
HIGH TEA MIT AUSSICHT
Was gibt es Entspannenderes, als sich nach einem erfolgreichen Shopping-Tag auf dem Kurfürstendamm in unserer Library Lounge zurückzulehnen? Lassen Sie den Blick über die Dächer schweifen und genießen Sie mit der exklusiven High Tea-Interpretation einen aufrichtig eleganten Service: Während Sie sich die kulinarischen Köstlichkeiten schmecken lassen, liegt Ihnen die City-West wortwörtlich zu Füßen.
PEACOCK ALLEY
Zu einer Zeit, in der New York die Hochburg von Mode und Kultur der Welt war, setzte das Waldorf Astoria neue Maßstäbe und wurde damit zum Inbegriff der Luxushotellerie. Herzstück des New Yorker Hauses war und ist die berühmte „Peacock Alley“, übersetzt „Allee der Pfauen“, ein prachtvoller Wandelgang, der die einst getrennten Hotels „Waldorf“ und „Astoria“ verband. Damals wie heute galt hier für die Schönen und Reichen „Sehen und Gesehen werden“. Mit Stolz führen wir diese Tradition fort und begrüßen unsere Gäste in der eindrucksvollen Peacock Alley in der Nähe der Grandfathers Clock, wo sie verweilen und einfach mal die Zeit still stehen lassen können.
Times Square Restaurant
Das Times Square Restaurant im Herzen Berlins bietet ein exquisites Frühstückserlebnis in eleganter Atmosphäre. Hier können Gäste den Tag mit einer erstklassigen Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten beginnen. Das Buffet bietet regionale und saisonale Spezialitäten, hausgemachtes Gebäck, frisch gepresste Säfte und Champagner sowie eine Selektion an süßen und herzhaften à la carte Gerichten.