ITALIAN SOUL – NEW YORK STYLE
Mitten in Berlin City West verbindet das ROCA italienische Seele mit dem urbanen Flair New Yorks. Mediterrane Aromen, moderne City-Energie und zeitgemäße Leichtigkeit prägen eine Küche, die vertraut wirkt und zugleich neue, kosmopolitische Akzente setzt – inspiriert von italienischer Lebensart und dem dynamischen Rhythmus Manhattans.
Frische Farben und natürliche, nachhaltige Materialien bilden einen geschmackvollen Rahmen, gekrönt von einer flamboyanten, handgemalten Deckenmalerei. Bei schönem Wetter wird die Terrasse zu einem beliebten Treffpunkt, während das lebendige Berliner Stadtleben vorbeizieht.
EINE HOMMAGE AN DIE ITALIENISCHE KÜCHE
Von den aromatischen Arancini mit feinem Trüffel über den zart gebratenen Lachs bis hin zum cremigen Risotto entfaltet sich eine Komposition, die jede Nuance mediterraner Küche zur Geltung bringt.
Begleitet von einer klassisch geschmorten Bolognese und einem Tartar von höchster Qualität entsteht ein Menü, das sich durch Tiefe, Eleganz und pure Genussmomente auszeichnet.
NEW YORK HERITAGE REIMAGINED
Aus der Tradition des Waldorf Astoria New York entstanden, präsentieren die ROCA Signature Sandwiches eine moderne, urbane Interpretation zeitloser Klassiker.
Das Steak Sandwich mit zartem Beef und kraftvollen Röstaromen, das Club Sandwich mit Hähnchen, Speck und Ei als Inbegriff puren Komforts, der ROCA Burger mit dry-aged Beef, karamellisierten Zwiebeln, Parmesan und Cheddar im Brioche – und als süßer Abschluss der ikonische New York Cheesecake.
Gerichte, die Geschichte bewahren und zugleich den Geschmack unserer Zeit definieren.
GENUSS, DER VERBINDET
Im ROCA genießen unsere Gäste eine Vielfalt liebevoll und kreativ servierter Gerichte – zum Teilen, Probieren und Genießen. Das warme, entspannte Ambiente lädt dazu ein, das Essen zu einem gemeinsamen Moment zu machen.
Ob Lunch, Dinner oder ein Abend voller Gespräche, Lachen und guten Drinks: Es ist der perfekte Ort für Zeit mit Freunden, Geschäftspartnern und der Familie.
CHAMPAGNE & EGGS – DER WOCHENENDBRUNCH MIT IKONE
Am Wochenende serviert das ROCA einen Brunch, der Stil und Tradition verbindet: Eggs Benedict als Klassiker aus dem Waldorf Astoria New York, dazu moderne Brunch-Favoriten und entspannte Urban Vibes.
Wer den Moment feiern möchte, wählt die Option mit Free-Flow-Champagner – für einen Samstag oder Sonntag, der sich nach purem Großstadtgenuss anfühlt.
ROCA TERRASSE
Genießen Sie kulinarische Kreationen mit italienischer Seele und urbanem New-York-Flair – begleitet von einem direkten Blick auf die historische Gedächtniskirche. Unsere ROCA Terrasse ist saisonal und wetterabhängig geöffnet.
Wir freuen uns, Sie bei schönem Wetter begrüßen zu dürfen.
ROCA TO GO – ITALIENISCHE SEELENKÜCHE FÜR JEDEN ORT
ROCA-Gerichte lassen sich nicht nur im Restaurant genießen – sie begleiten Sie auch nach Hause, ins Büro oder wohin der Tag Sie führt. Unsere Lieblingsgerichte werden mit derselben Sorgfalt und Kreativität für den Take-Away vorbereitet wie für den Service am Tisch.
Perfekt für alle, die italienische Soul-Food-Momente und New-York-Energy auch unterwegs oder in vertrauter Gesellschaft erleben möchten.
Den Taste of Waldorf in Berlin genießen
Eggs Benedict
Das beliebteste Frühstücksgericht der Welt entstand im Waldorf Astoria New York. Der Börsenmakler Lemuel Benedict bestellte Toast, Eier, Speck und Hollandaise, um die Auswirkungen einer durchzechten Nacht zu kurieren.
Red Velvet Cake
Die cremige Süße des Red Velvet Cake ist unvergleichlich. Der Legende nach entstand er 1930 in der heute bekannten Form in der Patisserie des Waldorf Astoria New York. In unserer Vitrine ist er der Eye-Catcher unter unseren selbstgemachten Leckereien.
Waldorf-Salat
Seit der Waldorf Salat 1896 vom Koch Oscar „The Waldorf“ Tschirky im ursprünglichen Waldorf Astoria Hotel in New York kreiert wurde, gehört er zu den beliebtesten Salaten der Welt. Genießen Sie den „Taste of Waldorf“ auf unserer ROCA Terrasse, wo Sie in entspannter Atmosphäre in den lebendigen Charme der City-West eintauchen können.
